Elektrik kesintisi durumunda taşınabilir gazla acil yemek pişirme

Bir yemek pişirme taşınabilir gaz sobası Elektrik kesintisi sırasında mükemmel bir acil durum çözümüdür. Doğru kullanıldığında verimli, nispeten güvenlidir ve normallik hissi verir.

Taşınabilir gazlı acil durum pişirme konusunda güvenlik, kurulum ve en iyi uygulamalara odaklanan kapsamlı bir rehber.

Taşınabilir gazlı pişirme için iki ana seçeneğiniz var:

• Taşınabilir Bütan Sobası: 
  • Artıları: İnce, hafif ve genellikle tek bir ünite halinde gelir. Bütan tüpleri ucuzdur ve kolayca bulunabilir.
  • Eksileri: Bütan performansı soğuk havalarda (10°C/50°F'nin altında) önemli ölçüde düşer. Tüpler tek kullanımlıktır ve uygun şekilde saklanmalıdır.
• Taşınabilir Propan Sobası/Brülörü: 
  • Artıları: Propan tüm sıcaklıklarda verimli bir şekilde çalışır. Daha büyük, doldurulabilir tankları (örneğin 20 lb'lik barbekü tankları) adaptör hortumuyla kullanabilir, böylece uzun süreli elektrik kesintileri için daha ekonomik hale getirebilirsiniz.
  • Eksileri: Sobalar genellikle daha hacimlidir. Tanklar daha büyüktür ve daha fazla depolama alanı gerektirir.

Karar: Çoğu ev acil durum kiti için, çift yakıtlı taşınabilir propan sobası Her türlü hava koşuluna dayanıklı olması nedeniyle en sağlam ve güvenilir seçimdir.

Bu en önemli bölümdür. Riskler karbon monoksit (CO) zehirlenmesi ve yangındır.

• SADECE DIŞ MEKANLARDA:Taşınabilir gaz sobasını asla iç mekanlarda, garajda, kulübede veya herhangi bir kapalı ya da yarı kapalı alanda kullanmayın. Bu en önemli kuraldır.
  • Neden: Bu sobalar oksijen tüketir ve üretir karbon monoksit (CO)—renksiz, kokusuz, ölümcül bir gaz. Sizi ve ailenizi uykuda öldürebilir.
• Güvenli Bir Açık Hava Alanı Bulun:
  • Kapalı bir verandada, araba garajında veya iyi havalandırılan bir çardakta kullanın ve en azından iki tarafının havaya açık olduğundan emin olun.
  • Eğer bir örtü yoksa, basit bir rüzgar kırıcı oluşturun, ancak asla alanı kapatmayın.
  • Egzozun eve geri sızmasına neden olabilecek pencere ve kapılardan uzak tutun.
• Sabit Yüzey: Sobayı düz, sağlam ve yanmaz bir yüzeye (örneğin beton bir verandaya, sağlam bir dış mekan masasına) yerleştirin. Asla ahşap bir güverte korkuluğuna veya sallanan bir piknik masasına koymayın.
• Yanıcı Maddelerden Uzaklaştırma: Yanabilecek her şeyden (dış cephe kaplaması, sarkan dallar, kağıt, perdeler) en az 90 cm uzakta durun.
• Yangın Söndürücü: Bir tane var Sınıf B (yanıcı sıvılar/gazlar) ve Sınıf K (mutfak yangınları) yangın söndürücü Hemen elinizin altında olsun. Ayrıca, tava yangınlarını söndürmek için yakınınızda bir kapak bulundurun.
• Sızıntıları Kontrol Edin: İlk kullanımınızdan önce ve düzenli aralıklarla bağlantıları kontrol edin. Hortum ve regülatöre sabunlu su uygulayın; eğer köpürüyorsa, kaçak var demektir.

1. “Açık Hava Mutfağınızı” Kurun:
   • Seçtiğiniz güvenli bir yere sağlam bir masa kurun.
   • Ocağı masanın üzerine koyun.
   • Tüm malzemelerinizi, pişirme kaplarınızı ve mutfak gereçlerinizi hazır bulundurun; böylece işe gidip gelme sürelerinizi en aza indirin.
2. Yakıtı Bağlayın:
   • Bütan sobası için: Tüpü bölmeye kaydırın ve üreticinin talimatlarını izleyerek yerine kilitleyin.
   • Propan sobası için: Sobayı propan tankına bağlayın ve vananın sıkı olduğundan emin olun. Propan tankının vanasını yavaşça açın.
3. Sobayı Yak:
   • Üreticinin ateşleme talimatlarına uyun. Bazılarında piezo ateşleme (klik) bulunurken, bazılarında uzun menzilli çakmak veya kibrit gerekir.
   • Hemen yanmazsa kapatın, gazın dağılmasını bekleyin (bir iki dakika) ve tekrar deneyin.
4. Yemek pişirmek:
   • Sağlam, düz tabanlı tencere ve tavalar kullanın. Kolayca devrilebilecek uzun ve ince tencerelerden kaçının.
   • Yemekleri daha çabuk pişirmek ve yakıt tasarrufu sağlamak için tencerelerin kapaklarını kapalı tutun.
   • Gaz tasarrufu için, kısık ateşte pişirmek yerine kısık ateşte pişirin.
5. Kapat:
   • Ocak düğmesini “Kapalı” konumuna getirin.
   • Propan için: Propan tankının üzerindeki vanayı kapatın. Bu, hortumdaki gazın yanmasını sağlayarak daha sonra sökmeyi daha güvenli hale getirir.

• Stokunuzu Döndürün: Yakıtı yıllarca bekletmeyin. Kullanın ve değiştirin. Bidonların üzerine satın alma tarihlerini yazın.
• Uygun Şekilde Saklayın: Yakıt bidonlarını serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından ve ısı kaynaklarından uzakta saklayın. Mümkünse kapalı alanda saklamayın; ayrı bir kulübe veya iyi havalandırılan bir garaj daha iyidir.
• İhtiyaçlarınızı Hesaplayın: Standart 16 onsluk bir bütan tüpü, yüksek ayarda yaklaşık 1,5-2 saat kesintisiz yanma süresi sağlar. 20 lb'lik bir propan tankı ise 18-20 saatten fazla yanma süresi sağlayabilir. Acil durum yemeklerinizi buna göre planlayın.

Minimum su ve yakıt gerektiren, basit, tek tencerede pişirilen yemeklere odaklanın.

• Suyu Kaynatın: Hazır kahve, çay, yulaf ezmesi, kurutulmuş yemekler veya fincan erişte için.
• Konserve Ürünler: Konserve çorbaları, güveçleri, fasulyeleri ve çilileri ısıtın.
• Basit Makarna/Pilav: Makarna veya pilavı haşlayıp hazır sosla karıştırın.
• Önceden Pişirilmiş Yiyecekleri Tekrar Isıtın: Eğer buzdolabınız hala soğuksa, önce o yiyecekleri pişirip tüketin.
• MRE'ler (Yemeye Hazır Yemekler): Bunlar kendiliğinden ısınır ve pişirme gerektirmez, ancak ocak size daha fazla seçenek sunar.

• Taşınabilir Gazlı Ocak (Propan önerilir)
• Propan Tankı(ları) ve/veya Bütan Tüpleri (en az 3 günlük)
• Hortum/Regülatör (propan için gerekirse)
• Uzun menzilli çakmak veya su geçirmez kibritler
• Kapaklı, sağlam, ağır tabanlı pişirme kabı
• B/C Sınıfı Yangın Söndürücü
• Isıya dayanıklı eldivenler
• Temel mutfak eşyaları ve bir konserve açacağı
• Güvenli açık hava yemek pişirme alanınız için bir plan

Bu kurallara uyulduğunda taşınabilir bir gaz sobası, stresli bir elektrik kesintisi sırasında sıcak yemek ve moral yükseltici içecekler sağlamak için inanılmaz derecede değerli ve güvenli bir araç haline gelir. Güvende kalın ve havalandırmaya her zaman öncelik verin.